​Eatery

​店舗一覧

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2022/10/18

​御厨べらみ 

​Notice

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2022   /   1  /  26

2022   /   2 /  20

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2022/5/22

焼鳥 米澤
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2022/7/29

​za’snatch

​Notice

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2022   /   5  /  22

2022   /   7 /  29

2022  /   3  /  5

焼鳥​ 米澤 オープン

 

焼鳥米澤』では、ドイツワインと焼鳥のペアリングを提案。メニューはコース一本に絞り、厳選した鶏肉を焼きの「旬」を見極めて一串ずつ提供します。また、空間コンセプトは「移ろい」。旬の食材で四季を感じていただくことはもちろん、テーブルの木材や銅板の経年変化も楽しみながら、二宮という地域が盛り上がっていく時の流れの一部になれたらという想いを込めました。

za’snatch オープン

釜焼きピザとアクアパッツァを看板とした『Za’snatch(ザ・スナッチ)』を神戸・二宮にオープンいたします。店名の「Za」とは、pizzaを表すスラング用語。食べ疲れしないこだわりのピザやスープ自慢のアクアパッツァ、旬を盛り込んだ前菜などをコースやアラカルトでご提供。アンダーグラウンドな空間と繊細な料理とのギャップをお楽しみください。
繁華街である三宮のすぐ隣でありながら昭和の風情が今なお残る二宮。《裏三宮》とも呼ばれるこのエリアでの展開は、6月にオープンした『焼鳥米澤』に続く2店舗目となります。今年秋には同エリアにまた別業態の出店を予定しており、二宮地域の活性化を目指します。